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A Spezzano della Sila torna la Sagra della Cucina Spezzanese
Il 12 e 13 settembre la 15ª edizione celebra i sapori della tradizione silana tra gastronomia, prodotti locali e identità rurale
Spezzano della Sila si prepara ad accogliere la 15ª Sagra della Cucina Spezzanese, in programma il 12 e 13 settembre 2026 in Piazza delle Fontane.
Due giornate dedicate alla riscoperta della cucina tradizionale, dei prodotti del territorio e delle ricette che custodiscono la memoria e l’identità delle comunità della Sila.
La sagra sarà un’occasione per conoscere e assaporare le produzioni locali, valorizzando quei saperi gastronomici tramandati nel tempo e legati alla vita delle comunità rurali silane.
L’iniziativa è promossa dal Comune di Spezzano della Sila, in collaborazione con GAL Sila Sviluppo, nell’ambito di Rural Hub Calabria, progetto di cooperazione dedicato alla valorizzazione delle filiere locali, dei prodotti identitari e delle comunità rurali.
Un appuntamento che mette dunque al centro il legame tra territorio, tradizione e cucina, trasformando la gastronomia in uno strumento per raccontare la storia e l’identità di Spezzano della Sila.
