“Sorsi e storie di bellezza”, Mormanno si racconta a tavola: quattro giorni tra vino, sapori e cultura

Mormanno si prepara a raccontare il proprio territorio attraverso i suoi prodotti, le tradizioni gastronomiche e le storie di chi ogni giorno lavora per valorizzarli. Dal 22 al 25 ottobre 2026 il borgo del Pollino ospiterà “Sorsi e storie di bellezza”, manifestazione dedicata all’enogastronomia, alla cultura, al turismo e alla promozione delle produzioni locali.

Per quattro giorni il programma porterà al centro dell’attenzione i sapori della tradizione, i vini del comprensorio e le realtà produttive dell’area, attraverso show cooking, incontri con chef e produttori, degustazioni, visite guidate, passeggiate sensoriali, proiezioni, conferenze e workshop.

Il filo conduttore sarà il rapporto tra prodotti e territorio, con l’obiettivo di raccontare non soltanto ciò che arriva sulla tavola, ma anche le competenze, le tradizioni e le storie che stanno dietro ogni produzione.

La manifestazione è organizzata dalla Carli Fashion Agency di Linda Suriano e Carmelo Ambrogio, con il patrocinio del Comune di Mormanno, GAL Pollino, Regione Calabria e Calabria Straordinaria. Il progetto è finanziato con risorse POC 2014-2020 – A.Z. 683.

«L’obiettivo di questa manifestazione – spiega Linda Suriano, Ceo di Carli Fashion Agency – non è solo promuovere le eccellenze di questo territorio. Le conosciamo e ne abbiamo sperimentato la loro unicità. Ma non è mai abbastanza. Il nostro obiettivo è maturare e veicolare una sempre maggiore consapevolezza rispetto alle scelte alimentari e ai prodotti che la nostra regione è in grado di offrire. Ecco perché abbiamo pensato di dedicare una serie di approfondimenti tematici oltre alla degustazione dei prodotti unici del Pollino».

Il territorio entra nel programma

Le specialità calabresi e i vini del comprensorio saranno tra i protagonisti della manifestazione. Attorno alle produzioni locali saranno costruiti momenti di confronto e approfondimento dedicati alla cultura agricola, alla biodiversità, alla tradizione e alle prospettive di valorizzazione.

Il programma porterà inoltre il pubblico alla scoperta di Mormanno. Da Piazza Municipio partiranno le visite guidate nel centro storico, con tappe al Duomo, al Belvedere e nelle botteghe. I percorsi, organizzati in gruppi da 25 persone e accompagnati da guide e storici, permetteranno di conoscere il borgo attraverso le sue architetture, la sua storia e le attività ancora presenti nel tessuto urbano.

Spazio anche alle passeggiate sensoriali, articolate in diverse tappe con racconti, musica e interventi artistici. I partecipanti attraverseranno il territorio seguendo un percorso nel quale paesaggio, suoni e narrazione contribuiranno alla scoperta dei luoghi.

Tra gli appuntamenti è prevista anche la proiezione del docufilm “L’Oro Rosso”, nella Galleria Salvatore D’Alessandro, seguita da un dibattito dedicato ai prodotti tipici e alle strategie per valorizzare il territorio.

Turismo, marketing e cultura gastronomica

Il programma affronterà anche il tema dello sviluppo turistico e culturale dei piccoli borghi. Conferenze e workshop saranno dedicati al marketing territoriale e allo storytelling, con l'obiettivo di approfondire come produzioni, luoghi e tradizioni possano essere raccontati e resi riconoscibili a visitatori e operatori.

Il confronto arriverà quindi nelle cucine e tra le esperienze di chi produce. Una tavola rotonda sul rapporto tra alimentazione e identità vedrà la partecipazione di due chef e due produttori, i cui nomi saranno comunicati successivamente. Al centro dell’incontro ci saranno il valore culturale delle produzioni agroalimentari e il rapporto tra tradizione e innovazione.

La manifestazione si concluderà domenica 25 ottobre con il Galà della Bellezza, appuntamento dedicato a moda, musica e spettacolo. In programma una sfilata con stilisti di fama nazionale e internazionale, insieme agli artisti coinvolti nella manifestazione, interventi musicali, intrattenimento e premiazioni.

Quattro giornate nelle quali Mormanno, le sue produzioni e il suo patrimonio culturale saranno al centro di un percorso che unirà tavola, territorio, turismo e spettacolo.