Serra Pedace, la Sagra della Castagna celebra le tradizioni e guarda allo sviluppo della Sila
La XXXIV edizione ha unito gastronomia, musica e cultura popolare a un confronto sulle opportunità di sviluppo locale
Casali del Manco - La XXXIV edizione della Sagra della Castagna di Serra Pedace, nel Comune di Casali del Manco, si è confermata un appuntamento dedicato alla valorizzazione delle tradizioni e dell'identità del territorio silano. Una piazza gremita ha fatto da cornice alla manifestazione, tra caldarroste, specialità gastronomiche locali, musica popolare e momenti di condivisione che hanno coinvolto cittadini e visitatori.
L'iniziativa non è stata soltanto un'occasione di festa, ma anche un momento di confronto sulle prospettive future della Sila. Al centro del dibattito il ruolo delle risorse locali, il patrimonio agroalimentare, culturale e ambientale e le possibilità di trasformare queste ricchezze in nuove opportunità di crescita economica e sociale.
Un percorso che, secondo il GAL Sila, richiede un impegno concreto per rafforzare le filiere produttive, favorire la collaborazione tra gli operatori e creare sinergie tra agricoltura, gastronomia, turismo e comunità locali. L'obiettivo è andare oltre la semplice conservazione delle tradizioni, facendone uno strumento di sviluppo e valorizzazione territoriale.
Il GAL Sila ha partecipato e sostenuto la manifestazione attraverso il progetto Rural Hub Calabria, realizzato nell'ambito dell'intervento SRG06 del CSR Calabria 2023-2027. L'attività si inserisce nella strategia dell'organismo volta a promuovere le produzioni identitarie, le filiere corte e nuove forme di collaborazione tra le realtà economiche e sociali del territorio.
La giornata si è conclusa nel segno della partecipazione popolare, tra stand gastronomici, caldarroste e i ritmi degli strumenti della tradizione. Una festa che ha confermato il legame della comunità con le proprie radici e il valore delle manifestazioni locali come occasioni per custodire l'identità silana e costruire nuove prospettive per il territorio.
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