I Fratelli Rizzo protagonisti al Peperoncino Festival di Diamante

Il Diamante Peperoncino Festival 2025, giunto alla sua 33ª edizione, si conferma ancora una volta come uno degli eventi gastronomici e culturali più prestigiosi della Calabria. Domenica 14 settembre, il pubblico potrà assistere a uno degli appuntamenti più attesi: il Cooking Show dei Fratelli Rizzo, maestri pasticceri conosciuti a livello nazionale per la loro arte dolciaria raffinata e innovativa.

Damiano e Valentino Rizzo non sono semplici pasticceri: fanno parte di APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, l’associazione che riunisce i più grandi professionisti del settore, fondata e guidata dal maestro Iginio Massari, considerato il numero uno della pasticceria italiana.

Entrare in APEI significa rappresentare l’élite della pasticceria nazionale, portando avanti valori di qualità, ricerca, innovazione e rispetto per la tradizione. Un riconoscimento che testimonia l’impegno e il talento dei Fratelli Rizzo, ambasciatori della Calabria dolciaria nel mondo.

Conosciuti per la capacità di coniugare la tradizione calabrese con tecniche moderne, Damiano e Valentino propongono dessert che sono vere e proprie opere d’arte. Ogni loro creazione racconta una storia, fatta di ingredienti autentici, cura del dettaglio ed equilibrio perfetto tra estetica e gusto.