19.7°
Bisignano celebra il broccolo di rapa: torna l’Agri City Festival
Quarta edizione il 23 aprile su viale Roma: showcooking, degustazioni e focus su agricoltura sostenibile e filiera locale
BISIGNANO – Parte il conto alla rovescia per la quarta edizione dell’“Agri City Festival – Special Broccolo di Rapa”, in programma giovedì 23 aprile su viale Roma, nel cuore di Bisignano. Un appuntamento ormai consolidato, promosso dall’assessorato all’agricoltura guidato da Francesco Chiaravalle, in collaborazione con Arsac, Regione Calabria e Calabria Straordinaria.
L’iniziativa, dedicata a uno dei prodotti simbolo del territorio, si conferma anche quest’anno come un contenitore ricco di eventi, capace di unire tradizione, innovazione e valorizzazione delle eccellenze locali. Protagonista assoluto sarà il broccolo di rapa, al centro di momenti di approfondimento anche in vista del percorso verso il riconoscimento IGP.
L’assessore Francesco Chiaravalle ha evidenziato come il festival nasca con l’obiettivo di sostenere un’agricoltura sana e di qualità, rispettosa dell’ambiente e capace di generare valore sociale ed economico. L’iniziativa punta inoltre a promuovere tra gli operatori del settore pratiche agricole consapevoli e, al tempo stesso, a sensibilizzare i consumatori sull’importanza di scegliere prodotti genuini e certificati.
Durante la giornata saranno presenti aziende agricole, associazioni di categoria, chef ed esperti di biodiversità e alimentazione, con stand espositivi, showcooking e degustazioni. Spazio anche al dialogo e al confronto su tematiche legate alla sostenibilità e alla filiera corta.
Novità di questa edizione sarà la cucina agricola a chilometro zero, con piatti realizzati direttamente dalle aziende del territorio, a sottolineare il legame tra produzione e consumo locale.
L’evento si concluderà in serata, alle ore 21:30, con lo spettacolo “Dance Tarantella”, che animerà il centro cittadino, trasformando la manifestazione in una vera e propria festa delle tradizioni.
Un’occasione per riscoprire il valore dell’agricoltura non solo come risorsa economica, ma anche come patrimonio culturale e identitario del territorio di Bisignano.
