Celico, iniziano i preparativi per la ventiquattresima edizione della Sagra della Patata a Lagarò Lupinacci

Si mette in moto la macchina organizzativa per la ventiquattresima edizione della sagra della patata di Lagaro' 

Iniziano i preparativi per la ventiquattresima edizione della Sagra della Patata a Lagarò Lupinacci località nel comune di Celico a pochi chilometri da Camigliatello Silano. Evento dedicato all’eno-gastronomia, in programma da venerdì 5 settembre fino a domenica 7 settembre. Come ogni anno ormai un programma abbastanza ricco con musica popolare , animazione da strada e poi la sera i concerti.

Ma il protagonista rimarrà sempre al centro di tutto la patata della Sila, che verrà preparata in mille modi, oltre a quelli tradizionali come le patate ‘mpacchiuse con la cipolla rossa di Tropea , sapete perché si chiama o così poiché si cuociono in padella antiaderente con poco olio e si attaccano una con l'altra grazie alla buona presenza di amido nella patata della Sila.

Sarà possibile anche degustare delle chicche come gli spiedini di patata , gli gnocchi di patata fatti al momento , ma anche le bistecche di podolica Calabrese fatte alla brace e l'immancabile panino con salsiccia e caciocavallo icona dell'altopiano Silano.

Tanto ancora sarà proposto nei numerosi stand presenti anche da portare a casa , prodotti tipici della tradizione contadina dal gusto unico , mi raccomando una sagra che non vi potete perdere assolutamente.

Sarà un grande omaggio ad uno degli ortaggi più apprezzati e degustati in tutto il mondo. Come sempre ad allietare le serate dalle ore 21:00 ci saranno i concerti di musica con tanti artisti. 

Saranno tre giorni molto golosi dedicati ai buongustai , sarà l'occasione giusta per passare un fine settimana coccolati da ottima gastronomia e buona musica.

Da non perdere sulla pagina Facebook "Sagra della patata Lagaro Lupinacci" gli aggiornamenti sul programma e pillole di gastronomia curiosità come preparare al meglio la patata.

Manifestazione organizzata dall' associazione Gente di Lagaro' con il patrocinio del comune di Celico , il Gal Sila ed il Consorzio di tutela della patata della Sila IGP.