Attualità

Cosenza, il costo delle materie prime aumenta: panificatori in difficoltà

Cosenza – Quando la pandemia sembrava essere finita e si intravedeva la luce in fondo al tunnel, i venti di guerra hanno riportato una situazione di instabilità e di preoccupazione. In mezzo gli incrementi dei costi per l’energia e delle…
Economia

Record per i prezzi del cibo: in crescita il costo delle materie prime

Il caro energia sta innescando un nuovo cortocircuito sul fronte delle materie prime nel settore agricolo nazionale che ha già sperimentato i guasti della volatilità dei listini in un Paese come l’Italia che è fortemente deficitaria ed ha bisogno di…
Notizie

Ancora aumenti: raddoppiano i costi delle semine del grano per la pasta

In Italia sono praticamente raddoppiati i costi delle semine per la produzione di grano destinato a pasta e pane per effetto di rincari di oltre il 50% per il gasolio necessario alle lavorazioni dei terreni ma ad aumentare sono pure i…
Notizie
  • 9 Novembre 2021

Quotazioni record, dal grano al pane: registrato aumento di dieci volte

Riceviamo e pubblichiamo – Le quotazioni record raggiunte dal grano si trasferiscono a valanga sul carrello della spesa con i prezzi che aumentano di 10 volte dal campo al pane sugli scaffali. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti dalla quale…
Ultime Notizie

Il prezzo del pane aumenta di dodici volte: non è detto che non cresca ancora

Da questa mattina il pane costa di più.  Il prezzo è “lievitato”, infatti, del 30%. Il costo aumentato, infatti, deriva dall’aumento del prezzo della farina e delle altre materie prime. Oltre che le bollette dell’energia elettrica, del gas, della manodopera,…
Curiosando

Mille usi del pane in cucina

Il pane non va mai buttato, neppure quando è raffermo, perché può essere riutilizzato in vari modi, ad esempio per preparare delle bruschette. Le fette di pane devono essere dorate in forno per alcuni minuti, poi strofinate con uno spicchio…