Le Ricette di Patrizia: i finocchi IGP calabresi serviti a tavola

In settimana, direttamente dal Macfrut di Rimini è arrivata la notizia del riconoscimento del marchio IGP per il Finocchio di Isola di Capo Rizzuto.  La ricetta di questa settimana, ha come materia prima i finocchi – con il consiglio di…