Le Ricette di Patrizia: la frittata con pasta

Siamo nel pieno di un periodo che non dimenticheremo per tutta la nostra vita. Uno scenario del genere, da quando sono nata, l’ho visto solo nei film, quelli che raccontano vicende quasi surreali, vicende che nessuno ha mai pensato potessero…

Le Ricette di Patrizia: melanzane originali, una cucina semplice e deliziosa

Martedi scorso ho ricevuto la telefonata di una dolcissima nonnina che si chiama Angela. E’ stato davvero piacevole parlare al telefono con lei perchè, in maniera tanto dolce e simpatica, mi ha raccontato di quanto le piace seguire e preparare…

Le Ricette di Patrizia: Cotolette di ricotta, una cucina semplice e gustosa

Spesso le ricette nuove vengono dalle idee, in particolare partono dal prodotto iniziale che abbiamo a disposizione. Settimana scorsa, mi sono state regalate delle ricotte e siccome, anche se erano freschissime, non potevano essere conservate per lungo tempo in frigo,…