Il Caseificio Forciniti su Rai 2 racconta l’arte casearia calabrese

Il Caseificio Artigianale di Alfonso Forciniti ha sede a Cariati, caratteristico paese sul mare della costa ionica calabrese. L’azienda alleva capre selezionate ed iscritte al libro genealogico, animali che pascolano in ambienti protetti, selezionati per garantire una sempre più elevata…