Agrumi: anche nella buccia elementi salutari
In questo momento dell’anno gli agrumi, concentrati di salute, sono protagonisti della tavola. Nemmeno le loro bucce vanno buttate, perché sono molto ricche di betacarotene. Contengono essenze aromatiche stimolanti, coinvolte nei processi di neutralizzazione degli agenti cancerogeni da parte dell’organismo.…