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Lifestyle / Spezie a tavola per la nostra salute

Lifestyle – Le spezie contrastano gli effetti di un pasto ipercalorico. Secondo uno studio della Penn State University curcuma, cannella e curry, aggiunti ai cibi, hanno una forte azione antiossidante e diminuiscono la risposta insulinica, vale a dire l’innalzamento del…
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Lifestyle / Una passeggiata per mantenersi in forma

Lifestyle – Finito il tempo delle diete drastiche e restrittive, che non assicurano risultati duraturi, sono sempre più coloro che scelgono di dimagrire passeggiando. Non basta infatti ridurre l’apporto calorico: per dimagrire è necessario riattivare il metabolismo e spronarlo ad…
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Lifestyle / Troppo tempo al pc? Non dimenticare di proteggere gli occhi

Lifestyle – Del computer non ne possiamo fare a meno, ma è opportuno seguire qualche accorgimento per evitare tutte le conseguenze negative di un uso troppo protratto. Ecco allora qualche consiglio per i nostri occhi. Per prima cosa lo schermo…
Food e Drink

Un morso al sapore – Crepes ai funghi e stracchino, la versione ‘silana’ del tipico piatto francese

Un morso al sapore – Bentornati a tutti i miei lettori, oggi vi propongo un’altra ricetta particolare dedicata ai funghi, un abbinamento straordinario tra stracchino e funghi. Un’idea funzionale al periodo autunnale. Per questo ripieno è necessario usare funghi porcini…
Food e Drink

Un morso al sapore – Il gusto autunnale si esalta con il crostone con ricotta e funghi croccanti

Un morso al sapore – Bentornati a tutti i lettori a questo nuovo articolo dedicato alla mia rubrica un morso di sapore , piatti semplici e allo stesso tempo raffinati, ricchi di gusto e tradizione. Oggi ci propone un crostone…
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Lifestyle / Frutta e verdura contro il raffreddore

Lifestyle – Pensiamo a prevenire il raffreddore, ora che la stagione fredda si sta avvicinando. Come? Ma con la giusta dose di vitamina C! L’uomo non è in grado di produrla da solo, ma può assumerla facilmente con la dieta.…
Food e Drink

Le vie del Gusto – Le polpette di AdessoPasta, una delizia per il palato

Le vie del Gusto – Bentornati a tutti i miei lettori, torna il mio appuntamento con la rubrica le vie del gusto in giro per la città, oggi voglio raccontarvi delle polpette fantastiche degustate a Rende da AdessoPasta a via…
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Lifestyle – Il decotto perfetto in pochi passi

Lifestyle – Per preparare un decotto si deve versare nell’acqua bollente la pianta – fiori o foglie o la radice o i semi –, facendo continuare la bollitura per un tempo diverso a seconda del tipo di erba o radice…
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Lifestyle – Quando la mela diventa un antistress

Lifestyle – Spesso capita di vivere un momento di ansia o di sentirsi inadeguati di fronte a situazioni che ci sembrano ingestibili. Prima dei farmaci però, proviamo a ricorrere a quei rimedi naturali e utili che ci giungono dalla tradizione.…
Food e Drink

Le vie del Gusto – Al Life Restaurant Pub, un Butter Burger in edizione limitata

Le vie del Gusto – Bentornati a tutti i miei lettori , oggi vi voglio raccontare un panino fantastico degustato al Life Restaurant Pub a Cosenza, per me n vale la pena. Sto parlando del Butter Burger rigorosamente sempre il…