Le Ricette di Patrizia

Le Ricette di Patrizia: aria di festa e di dolcezza con le Susumelle

Anche la nostra città si sta colorando di festa. Tutte le vetrine brillano di rosso, molte strade sono addobbate con luci colori e suoni, i supermercati mettono in bella vista panettoni, dolci con mandorle e torroni. Insomma tutto è quasi…
Le Ricette di Patrizia

Le Ricette di Patrizia: stuzzichiamo l’appetito con le delizie di pane impanato

Capita molto spesso di ricevere richieste particolari da parte dei propri figli, oppure da parte del marito, o di chi quel giorno siederà a tavola insieme a voi per gustare i vostri menù. Insomma, diciamo la verità, un giorno sì…
Le Ricette di Patrizia

Le Ricette di Patrizia: stuzzichiamo il palato con i Cannelloni di Pancarrè

Come dico sempre, non è necessario sapere cucinare, è però sempre indispensabile cimentarsi in cucina con amore e passione. Da questo nasce una ricetta sfiziosa che può essere creata con elementi semplici e in poco tempo. CANNELLONI DI PANCARRE’ Ingredienti:…
Le Ricette di Patrizia

Le Ricette di Patrizia: Rigatoni con asparagi e salsiccia fresca, un piatto ricco e gustoso

Le ricette di Patrizia – L’estate è sicuramente la stagione più attesa. E tra i tanti prodotti in vendita ci sono sicuramente  gli asparagi. Oltre ad un ottimo contorno, gli asparagi possono essere eccellenti per primi piatti. E proprio per…
Le Ricette di Patrizia

Le ricette di Patrizia: pennette con speck, piatto semplice ma dal gusto deciso

Le ricette di Patrizia – Continua a fare caldo e le spiagge continuano ad essere piene di gente che non rinuncia neppure ad un giorno di mare. Peccato però che “il pane“ spesso viene dato a chi non ha i…
Le Ricette di Patrizia

Le Riccette di Patrizia: bontà servita in tavola con la pasta ricotta e pesto

Ci sono giorni in cui manca la fantasia, soprattutto in cucina, ma, nonostante questo le esigenze culinarie della famiglia non tardano ad arrivare soprattutto quando si avvicina, l’ora X, e cioè il momento della cena o del pranzo. Ci sono…
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Le Ricette di Patrizia: maccheroni al ferretto con peperoni, sapori della cucina tradizionale

La scorsa domenica, recandomi come ormai faccio tutte le domeniche al mercato dei contadini, ho notato su molti banconi la presenza di peperoni di tutti i colori. Come ormai ben sapete, il piatto da cucinare la domenica in casa mia,…
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Le Ricette di Patrizia: Crepes ripiene di ricotta

Ci sono ricette particolari e poco comuni che riescono a mettere d’accordo proprio tutti a prescindere dai gusti. Le crepes ripiene di ricotta sono un primo piatto gustoso, bello da vedere e appetitoso per il palato. Sono ideali anche per…
Le Ricette di Patrizia

Le Ricette di Patrizia: Semplicità in tavola con i fusilli grandi con cipolla e tonno

E’ proprio vero che, se si è dotati del privilegio della fantasia, è possibile cucinare sempre cose diverse. A volte basta anche sostituire un ingrediente oppure aggiungerne uno nuovo per dare quel tocco innovativo al piatto di sempre che si…
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Le Ricette di Patrizia: la frittata con pasta

Siamo nel pieno di un periodo che non dimenticheremo per tutta la nostra vita. Uno scenario del genere, da quando sono nata, l’ho visto solo nei film, quelli che raccontano vicende quasi surreali, vicende che nessuno ha mai pensato potessero…